Новогодний салат «Пьяный тунец»

Четверг, 27 ноября 2014 г.
Рубрика: Праздничные салаты -> Рыбные салаты
Метки: | | |
Просмотров: 1179
Подписаться на комментарии по RSS

Новогодний салат пьяный тунец

Оригинальный рыбный салат с тунцом отлично подойдет на новогодний праздничный стол.

Для приготовления праздничного салата вам потребуется: 100 г стейка тунца, 100 мл соевого соуса, 40 г сахара, 50 мл коньяка, листовой салат, помидоры черри, 1 огурец, растительное масло, кунжут.

Рецепт приготовления салата на Новый год.

Сахар растворить в соевом соусе, поместить тунца в маринад на 10 - 15 мин. На хорошо разогретой сковороде на растит, масле обжарить тунца с обеих сторон (по 30-50 сек). В конце влить коньяк и поджечь. На тарелку выложить порванный салат, огурец - полукружочками, помидорки черри, разрезанные пополам, нарезанного тунца и полить соусом со сковородки.

При подаче немного посыпать слегка обжаренным кунжутом.

Автор Т.Радухина

twitter.com

Оставьте комментарий!