Экзотический салат с курицей и манго

Среда, 23 октября 2013 г.
Рубрика: Салаты с курицей
Метки: | | | |
Просмотров: 895
Подписаться на комментарии по RSS

Экзотический салат с курицей и манго

Рецепт салата с курицей и манго без сомнения можно отнести с экзотическим, т.к. манго не часто встречается в рационе жителей средней полосы России. Поэтому стоит побаловать себя и своих близких таким вкусным и необычным салатиком.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт. (копченая или отварная)

Манго - 1 шт.

Листья салата - 1 пучок

Консервированные корнишоны - 3 шт.

Оливковое масло - 1 ст. ложка

Горчица дижонская - 1 ст. ложка

Мед - 1 ст. ложка

Перец черный молотый

Как приготовить салат из курицы и манго

Отвариваем куриную грудку и режем небольшими удлиненными кусочками.

Очищаем манго, удаляем косточку и нарезаем мелкими кубиками.

Измельчаем корнишоны.

Листья салата рвем руками.

Далее готовим заправку салата

Мед, оливковое масло и горчицу соединяем и взбиваем вилкой.

Укладываем на блюдо салатные листья. Сверху выкладываем манго, курицу и корнишоны.

Поливаем наш салат заправкой и посыпаем черным молотым перцем.

Вкусный и аппетитный салат с курицей и манго готов!

twitter.com

Оставьте комментарий!